Angelica archangelica (kvann)

Angelica archangelica (kvann)
Kvann er en aromatisk og varmende bitterurt med lange tradisjoner som både mat- og medisinplante i Nord-Europa. Roten inneholder bitterstoffer, eteriske oljer, flavonoider og kumariner, som gir urten dens karakteristiske krydrede smak og stimulerende planteprofil. Den brukes av urteterapeuter i sammensetninger for fordøyelsen, sesongbasert velvære og sirkulasjon, særlig når varme og bevegelse er ønskelig.

Kombinasjoner:
Ved svak fordøyelse, lite magesyre, oppblåsthet og magekramper kombineres kvann gjerne med ingefær (Zingiber officinale), gentiana (Gentiana lutea) og åkermåne (Agrimonia eupatoria). Ved kalde hender og føtter og svak perifer sirkulasjon brukes den tradisjonelt sammen med ingefær og ginkgo (Ginkgo biloba).

Kontraindikasjoner:
Bør unngås under graviditet, hos barn under 2 år, ved diabetes og før operasjoner (stans 7–10 dager i forkant). Kan forverre sure oppstøt hos personer med høy magesyreproduksjon. Kvann inneholder furokumariner som kan gjøre huden mer følsom for sollys.

Personer som bruker legemidler eller har diabetes eller andre pågående helsetilstander, bør avklare bruken med helsepersonell. Tinkturen inneholder alkohol og er ikke beregnet for personer under 18 år.

Ingredienser:
Kvannrot (Angelica archangelica), ekstrahert i etanol fra sukkerbete og vann. Plantedelen som brukes, er roten. Uttrekksforhold: 1:3. Alkoholstyrke: 45 %